(Bild lånad från vegan.ifokus.se)
Bästa bananglassen! (ca: 1-2 portioner)
Gör såhär:
1. Frys in ett gäng (2-3) skivade bananer (gärna i mindre bitar).
Låt de ligga i frysen över natten/en heldag.
2. Ta ut ur frysen och lägg bananbitarna i en bunke eller mixer
3. Addera ca: en matsked kakao (orginalrecept) el. några urkärnade dadlar/bär/ lite jordnötssmör eller något annat du tror kan passa som smak på din glass.
4. Häll i en skvätt (1/2-1 dl max) havre/mandel/soja-mjölk
5. Mixa med stavmixer eller i en annan mixer en kort stund tills du har en mjukglass-konsistens.
Prova lite olika smaksättningar, det kan bli hur bra som helst!
Inte alla glassorter som går att äta till frukost…
Lycka till!